تاريخ التسجيل : 31/12/1969
| موضوع: [ شوكولاته محشيه بالآيس كريم ] الجمعة أكتوبر 31, 2008 1:09 pm | |
| المقادير
2/1 كوب سكر 1 كوب جبن ريكوتا 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا 2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير 1 كوب شيكولاته غامقة سايحة
الطريقة
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة. - تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب. - يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين. - يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية. - تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات. - يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر | |
|